餐饮服务员工作服礼仪规范和着装要求

 各行各业的工作人员都会有他们自己服务的主体，餐饮店的服务人员就是需要为食客提供优质的餐饮服务，这就要求餐饮行业的服务人员要有热情的服务态度，熟练的职业技能，同时也要有较强的沟通能力，良好的服务礼仪能够给人留下良好的印象，作为餐饮行业的服务人员，服务员着装礼仪也是其中的一个重要分支和部分，非常值得注意。那么餐饮行业服务员着装有哪些要求?
1、所有餐饮店员工必须按照酒店规定着装，保持良好的精神风貌，树立良好的酒店形象。酒店员工的服饰关键是整洁、得体。在酒店这一特定环境内，特别是在直接招待客人的第一线部门，整洁是服饰美最基本的礼仪要求。整洁的服饰不仅使客人享受到一种视觉形式美感，而且还会产生一种心理上的安全感，对酒店市场的开拓和经济效益的提高有着不可忽视的作用。美观整洁的服饰既突出了员工的精神面貌，也反映了企业的管理水平和卫生状况。 2、工作时间须着酒店统一发放的工作装;注意仪容仪表，穿着整洁、得体、大方。行政管理人员所指的是从各部门主管到部门经理，直至总经理等酒店中高层管理人员。之所以把他们的服装单列一块，是因为这一类服饰都是统一的西装系列。 3、餐饮服务员着工作装时，应搭配与工作装颜色、款式得当的衬衣、袜子和鞋类;鞋应保持清洁光亮，无破损并 符合工作要求;在工作场所不得赤脚、不得穿拖鞋、拖鞋式凉鞋等。 4、餐饮服务员着西装时，须着衬衣，系打领带。 5、餐饮服务员在工作时女士头发梳理整齐，发型(包括发式、颜色)不得太夸张;提倡化淡妆，金银首饰或其他饰物应佩戴得当。服饰与环境的和谐还反映在色彩平衡的状态方面。一般酒店的服饰与环境宜用中性色，以创造一种沉稳、柔和、明洁和淡雅的美感，使宾客在安静轻松的氛围中解除身心的疲劳。