酒店制服设计及款式要求

酒店制服是人们进入酒店的第一看到服务人员着装，一家酒店的制服设计款式是否时尚，工作服质量好坏直接影响到人们对酒店的第一印象，因此酒店制服设计要求一定要严格，各部门服务员工作服款式一定要高档有时尚感。

一、酒店制服前厅服务员工作服： 

    1、迎宾员、门童：其特征是具有明显的礼仪标志，要体现庄重、热情、大方的风范。颜色为红、白、黑、金为主或红黑色对比。款式通常借签各国仪仗队军服。再加上必要的服饰相配，既要能展现出迎宾员的着装美感，又要能表现出酒店档次的级别。 

    2、前台服务员、收银员：前台服务员、收银员是酒店的最重要窗口之一，是酒店经营服务的中心环节。前台的服装款式设计以大方、时尚、简约为前提，但又要不失庄重、沉稳与严谨。除了款式、颜色外，还要注重服装质地，因此大多以西服或变款西服为基础款式。配饰整齐，不花哨，颜色素雅而明快，多取深色调为主。 

    3、大堂副理：通常为黑色西服上衣配黑白相间斑马条西裤。西装面料通常迭用国产毛料即可。

  二、酒店制服餐饮服务员工作服： 

    1、中餐：中餐厅多以旗袍为主，各式民族服饰为辅，根据餐厅的定位、风格，灵活应用各种设计元素。旗袍的设计简单而美观，线条清晰而高雅。旗袍可分为中餐咨客、中餐服务员、中餐传菜员和中餐领班、部长等。 

    中餐咨客、迎宾员：多以长旗袍设计为主，长至脚腕，可长袖、短袖、七分袖，也可无袖。服装主要特征是庄重、优美大方，体现东方女性特有的魅力与美感，颜色多取鲜艳的色调。面料以金线绒、缎料为主。 

    中餐服务员：服务员多以凤仙装为主，短款式旗袍，袖部、下摆部都较为适应服务需要。面料以制服呢为主。 

    中餐传菜员：传菜员服装应与服务员服装互相呼应，一般在服务员服装的基础上外加围裙即可。多以简练式旗袍为主，线条清晰，造型简洁，既体现旗袍特色，又便于服务运作，一般需佩戴围巾，面料以制服呢为主。 

    中餐领班、部长：多以西服套装或变款西服（中式化西服或西式化中服）为基础款式，配上与中餐服务员或传菜员相同颜色的花边或配饰。颜色多取深色与服务员相对呼应，体现部门着装的整体统一。面料多以国产毛料或制服呢为主。 

    2、西餐：西餐分为西餐咨客、西餐服务员、西餐领班等岗位。 

    西餐咨客、迎宾：多为小姐，一般穿黑长裙，短西式上衣，内穿白衬衣，腰封和领结，色彩多以红、白、黑色为主。 

    西餐服务员：服务员通常为西式马甲或短西服，内穿白色单领衬衫。配黑、红、白色领结（花），色彩宜与咨客相同。 

    部长、领班：多以黑、白、青果领、枪驳头、单扣或双排扣黑色礼服为主，穿白色衬衫打领结或领带，配相应腰封。

 三、酒店制服客房服务员工作服 

    客房部包括楼层领班（服务员）、公共区域领班（清洁工）。客房服务员服装的特征，必须适应清理房间等一系列操作，便于运动，款式力求简洁、大方、宽松，颜色洁净。面料以蓝色、咖啡色的制服呢为主。 

    客房部包括楼层领班（服务员）、公共区域领班（清洁工）。客房服务员服装的特征，必须适应清理房间等一系列操作，便于运动，款式力求简洁、大方、宽松，颜色洁净。面料以蓝色、咖啡色的制服呢为主